Hva er blanding:
En blanding er kombinasjon eller forening av to eller flere elementer eller komponenter som kan bli funnet i enhver tilstand.
Avhengig av naturen til elementene, kan blandingen være musikalsk, sosial, fysisk, kjemisk eller av andre stoffer.
Musikkblandinger kalles kombinasjonen av musikalske sjangre eller musikkekstrakter som er laget gjennom lydopptak og redigering.
Sosiale blandinger indikerer generelt mangfold i en befolkning eller et samfunn, for eksempel kulturelle, etniske eller sosiale klasseblandinger som skaper kulturelt mangfold og toleranse.
Fargeblandinger brukes til å lage maling av en spesiell farge, for eksempel er fiolett en blanding mellom rød og blå eller CMYK-fargeblandinger (Cyan, Magenta, Gul, Nøkkel) for fargetrykk forskyvning.
De fysiske blandinger De er de der det ikke er noen forening av elementene, men det er nærhet. Fysiske blandinger skaper ikke nye stoffer og genererer ikke kjemiske reaksjoner som vann, jord og sand.
Fysiske blandinger påvirker ofte stoffers fysiske egenskaper.
De kjemiske blandingerderimot er de de der elementene forbinder hverandre og genererer kjemiske reaksjoner. Disse reaksjonene skaper ofte nye stoffer, for eksempel blanding av kjemikalier for å lage legeringer.
Slik sett endrer kjemiske blandinger stoffers kjemiske egenskaper.
Generelt er alle blandinger klassifisert i Homogene blandinger, når det ikke er mulig å skille mellom elementene som komponerer det og heterogene blandinger, når det er mulig å differensiere sammensetningen.
Bland typer
Fra blandingen av de forskjellige stoffene kan typer blandinger oppnås. De mest vanlige er:
- Legeringer: kombinasjon av metalliske elementer.
- Løsninger: blanding av to rene stoffer som ikke reagerer med hverandre.
- Kolloider: blanding av små partikler som er suspendert i en væske. For eksempel røyk.
- Suspensjoner: blanding av et fast stoff som består av små partikler, for eksempel støv, som er forenet med et flytende stoff.
Slik sett kan vi legge merke til at vi i hverdagen finner mange blandinger, for eksempel en kroppslotion, en suppe, en salat, veggenes betong, luften, en blanding av farger, blant andre.
Klassifisering av blandinger
Det er to klasser av blandinger som kalles homogene og heterogene.
Homogen blanding
Den homogene blandingen er en jevn eller konsistent kombinasjon i alle delene som danner løsningen, der et løsemiddel oppløses i et løsningsmiddel. For eksempel når en spiseskje sukker er oppløst i et glass vann.
Andre eksempler på en homogen blanding er blant annet olje, luft, melk, majones.
Heterogen blanding
Den heterogene blandingen mangler ensartethet, slik at stoffene eller elementene som utgjør blandingen kan skilles ut. For eksempel i granitt kan du se steinene som komponerer den, i en salat er ingrediensene differensiert eller blodet hvis komponenter kan skilles fra hverandre.
Metoder for separasjon av blanding
Metodene for å skille elementene i en blanding er forskjellige hvis det er en homogen blanding eller en heterogen blanding og vil bidra til å avgjøre om det er den ene eller den andre.
For homogene blandinger Følgende metoder brukes for separering av løsemiddel fra løsningsmiddel:
- De utdrag: differensiering av løselighet kontra et løsningsmiddel, f.eks. separering av jod fra vann.
- De kromatografi: interaksjon av oppløste stoffer i forskjellige faser, for eksempel å oppnå klorofyllklasser.
- De krystallisering: størkning av det oppløste stoffet, for eksempel å oppnå sukker fra vannet.
- De fordampning: øk temperaturen for å fjerne løsningsmidlet, for eksempel havsalt.
- De destillasjon: bruk av kokepunkter, for eksempel essensielle oljer.
I heterogene blandinger vi kan finne følgende separasjonsmetoder:
- De filtreringfor eksempel fra drikkevann som skiller fast stoff fra væske.
- De siktingfor eksempel for byggematerialer som får sand fra silt.
- De sentrifugeringfor eksempel fra våte klær i vaskemaskinen.
- De magnetiseringfor eksempel fra metaller av andre faste stoffer
- De dekantering, for eksempel fra vinsedimenter.
