Hva er katabolisme:
Katabolisme er prosessen med bryte ned eller bryte ned komplekse organiske næringsstoffer til enkle stoffer for å få nyttig energi til celler. Katabolisme, sammen med anabolisme, fullfører prosessen med metabolisme.
Begrepet katabolisme kommer fra gresk, og består av to ord: smaker, som betyr 'ned', og hval, som betyr 'kaste'. Dermed reduserer eller nedbryter katabolisme stoffer.
Mens anabolisme er ansvarlig for å generere komplekse stoffer fra enkle stoffer, utfører katabolisme prosesser for reduksjon og oksidasjon. Det vil si at kroppen er ansvarlig for nedbrytende biomolekyler for å få energi fra dem. Denne prosessen er mer eller mindre den samme i alle levende vesener, dyr eller planter, med unntak av visse typer bakterier.
Blant organiske molekyler kan vi nevne proteiner, lipider og polysakkarider som transformeres under fordøyelsesprosessen.
Disse næringsstoffene må brytes ned i henholdsvis aminosyrer, fettsyrer og monosakkarider. Et annet eksempel som vi kan nevne er den katabolske prosessen som omdanner glukose til energi og vann.
I alle fall utvinner katabolisme ikke bare energi fra reduksjons-oksidasjonsprosessen, men er også i stand til å forkaste de kjemiske reaksjonene som er destruktive.
Muskelkatabolisme
Vi snakker om muskelkatabolisme når kroppen, uten å motta mat og derfor ikke mottar komplekse stoffer for å skaffe energi, må skaffe dem direkte i muskelvevet. Det vil si at kroppen begynner å "spise seg selv." Som en konsekvens mister personen muskelmasse.
Denne prosessen er veldig vanlig hos mennesker som er utsatt for sult kosthold eller som har en diett mangelfull for det nivået av energi de trenger.
Se også:
- Metabolisme.
- Anabolisme.
