Hva er flytende tilstand:
Den flytende tilstanden er en tilstand der materie fremstår som et flytende stoff med volum, men uten en bestemt form. Vann er det vanligste eksemplet på denne tilstanden.
Det er en av de fem tilstandene for aggregering av materie, sammen med de faste, gassformede, plasma- og kondenserte tilstandene til Bose-Einstein eller BE.
Den flytende tilstanden kan betraktes som mellomprodukt mellom det faste og gassformige. Tørrstoffer har en bestemt form og volum. Gasser har ikke avgrenset form eller volum. I kontrast er væsker formløse som gasser, men har konstant volum, akkurat som faste stoffer.
Dette er en konsekvens av fordelingen og bevegelsen av partiklene. Med hensyn til faste stoffer er væskepartiklene fjernere fra hverandre og har større mobilitet. Med hensyn til gasser er avstanden mellom partiklene mindre og deres mobilitet er mer begrenset.
Noen eksempler av flytende tilstand er følgende:
- Vann (hav, elver, regn osv.),
- Kroppsvæsker (spytt, blod, fostervann, urin, morsmelk).
- Plantsaft,
- Kvikksølv,
- Vin,
- Oljer,
- Eddik,
- Sirup,
- Formol,
- Bensin.
Blant disse eksemplene skiller vann seg ut, som er den eneste ressursen som er tilgjengelig i de naturlige flytende, faste og gassformede tilstandene. Vann er flytende så lenge temperaturen svinger mellom 0 og 100 ºC. Når temperaturen er høyere enn 100 ºC, blir vannet til gass. Når temperaturen er under 0 ° C, fryser den.
Kjennetegn på flytende tilstand
Væsker har et sett med veldig spesielle egenskaper som skiller dem fra gasser og faste stoffer. Blant dem kan vi nevne følgende.
- Konstant volum. Væsker har en konstant masse. Dette betyr at de alltid opptar samme plass.
- Ubestemt eller variabel form. I hvile tar væsker form av beholderen der de er. I fritt fall får de en sfærisk form (for eksempel dråper).
- Attraksjon mellom partikler. Det er tiltrekning mellom væskepartiklene. Dette er mindre enn i faste stoffer.
- Dynamikk mellom partikler. Partikler i væsker er alltid i bevegelse. Denne bevegelsen er større med hensyn til faste stoffer og mindre med hensyn til gasser.
Egenskaper av flytende tilstand
Egenskapene til flytende tilstand er fluiditet, viskositet, vedheft, tetthet, overflatespenning og kapillaritet.
Flytende
Væsker har egenskapen til å være flytende. Dette betyr at de utnytter lekkasje for å fortsette forskyvningen. For eksempel, hvis holderbeholderen er sprukket eller overflaten ikke er kompakt (for eksempel smuss), lekker væsken ut.
Viskositet
Viskositet er væskens motstand mot deformasjon og flytbarhet. Jo mer tyktflytende væsken er, desto langsommere blir bevegelsen, noe som betyr at dens flyt er mindre. For eksempel er honning en væske med høyere viskositet enn vann.
Tetthet
Glass med vann og olje. Olje flyter på vann på grunn av dens lavere tetthet.
Tetthet refererer til mengden masse i et gitt væskevolum. Jo mer kompakte partiklene er, desto høyere tetthet.
For eksempel er vann tettere enn olje. Dette flyter olje på vannet, til tross for at det er mer tyktflytende.
Binding
Vedheft eller vedheft er egenskapen som væsker må feste til faste overflater. Dette er fordi vedheftningskraften mellom væskepartiklene er større enn kohesjonskraften til de faste partiklene.
For eksempel flekker blekk et ark på grunn av egenskapen til vedheft. Et annet eksempel er når vann fester seg til en glassflate.
Overflatespenning
Overflatespenning gjør at overflaten av en væske kan fungere som en slags veldig delikat elastisk membran, som motstår inntrengning av gjenstander. Denne kraften oppstår når væskepartiklene kommer i kontakt med en gass.
For eksempel kan overflatespenning oppfattes når et blad flyter på en innsjø eller når et insekt går på vannoverflaten uten å synke.
Kapillaritet
Rå plantesaft beveger seg oppover på grunn av kapillaritet.
Kapillaritet er en væskes evne til å bevege seg opp eller ned i et kapillarrør. Denne egenskapen avhenger samtidig av overflatespenningen. For eksempel den rå saften av planter, hvis sirkulasjon er oppover.
Det kan interessere deg:
- Tilstander av materialet.
- Egenskaper av materie.
Endringer i tilstanden til væsker
Endringer i aggregeringstilstand for materie.
Når vi endrer temperatur eller trykk, kan nesten all materie omdannes til flytende tilstand, og omvendt. Endringer av materier som involverer flytende tilstand kalles fordampning, størkning, kondens og smelting eller smelting.
Fordamping: Det er passasje fra væske til gassform. Det oppstår når en væske øker temperaturen til den når kokepunktet. Deretter brytes samspillet mellom partiklene, og disse skilles ut og frigjøres og omdannes til gass. For eksempel dampen i en kjele over bålet.
Størking: Det er overgangen fra en væske til en fast tilstand. Det oppstår når væsken utsettes for et temperaturfall til den når et ”frysepunkt”. På dette punktet er partiklene så bundet sammen at det ikke er noen bevegelse mellom dem, som danner den faste massen. For eksempel transformasjon av vann til is.
Kondensasjon: Det er passasjen fra gassform til væske. Det oppstår når en gass når et avkjølingsnivå kalt "duggpunkt" på grunn av endringer i temperatur og trykk. For eksempel regn, et produkt av kondens av vanndamp (skyer).
Smelting eller smelting: Det er passering fra fast tilstand til flytende tilstand. Det oppstår når det faste stoffet utsettes for høye temperaturer, noe som får partiklene til å bevege seg lettere. For eksempel smelting av is i vann.
Det kan interessere deg:
- Solid tilstand.
- Gassform.
