Hva er Cura:
Det er kjent som en kur mot anvendelse av rettsmidler eller råd for å eliminere eller lindre en sykdom og / eller skade, for eksempel: kur av aids, kur av en forbrenning. Cura kommer fra latin kurere hva betyr det forsiktig flid.
Ordet kur strekker seg også til åndelige, psykologiske og alternative medisiner og / eller behandlinger, sistnevnte som reiki. Alle har som mål å helbrede eller gjenopprette helsen til en syk eller skadet organisme.
På den andre siden, begrepet prest brukes som et synonym for prest, en person som vie livet sitt til en viss guddommelighet og har ansvaret for å lede religiøse ritualer og åndelig ta vare på sognebarnene i et sogn.
Med tanke på etymologien til ordet som studeres, er presten eller prestens funksjon å helbrede sjelen til hans trofaste arbeid i Kristi navn, av noen kalt som sjelens lege.
Innen området gastronomi refererer ordet kur til metode for konservering av kjøtt og fisk Den er basert på å tilsette en kombinasjon av salt, sukker, nitrat eller natriumnitritt og, hvis ønskelig, eddik, krydder, fargestoffer, mykningsmidler, etc. for å bevare og forbedre aroma, smak og konsistens.
Med den tidligere identifiserte metoden ekstraheres den spekeskinke, som er det spekemat av grisen, som serrano skinke. Det finnes forskjellige herdemetoder:
- Herding ved nedsenking eller våt metode, er basert på å senke kjøttbitene i konsentrasjonen som inneholder herdekomponentene.
- Herding ved injeksjon, består i å innføre løsningen inne i kjøttet ved hjelp av injeksjon under trykk
- Tørrherding, er å dekke kjøttstykkene eller det samme med ingrediensene i herdet.
Samtidig, kur er knyttet til begrepet kur som er definert som handlingen og effekten av herding. Healing i første omgang, kalt aseptisk prosedyre på et sår for å fremme helbredelse og senere eliminering. På den annen side er det medisinske behandlinger, inkludert naturlige, åndelige og psykologiske for å gjenopprette pasientens helse.
- Antisepsis.
- Pasient.
