Hva er metabolisme:
Det er kjent som metabolisme til sett med kjemiske transformasjoner som konstant utføres i cellene til levende organismer.
Begrepet "metabolisme" ble laget av den preussiske fysiologen Theodor Schwann på midten av 1800-tallet og tok en gresk rot og suffiks: metabole (endre) e Er m (kvalitet). På denne måten konseptualiserte Schwann kvaliteten på levende vesener for å endre eller transformere noen stoffer gjennom komplekse interne kjemiske prosesser.
Hvordan stoffskiftet fungerer
Metabolisme er prosessen der karbohydrater, proteiner, fett og andre stoffer transformeres i kroppen. Denne transformasjonen produserer varme, karbondioksid, vann og rusk, for å produsere energi for å utføre viktige kjemiske transformasjoner for kroppen og for å utvikle muskelaktivitet.
Metabolisk aktivitet inkluderer absorpsjon, transformasjon og eliminering av stoffer som tillater celler å oppfylle sine energi- eller syntesefunksjoner. Denne aktiviteten består av to faser.
Anabolisme
Det er et stadium av den metabolske prosessen der inntatte stoffer omdannes til nytt organisk materiale.
For eksempel: proteinsyntese i muskelvev fra aminosyrer.
Katabolisme
Det er en fase av den metabolske prosessen der energi produseres og destruktive kjemiske reaksjoner kastes.
For eksempel: nedbrytningen av glukosemolekylet som transformeres til energi og vann.
Den metabolske prosessen utføres takket være enzymene som er syntetisert i cellene. Mens skjoldbruskkjertlene og leveren fungerer som regulatorer av prosessen. Av denne grunn kan en skjoldbruskkjertelsvikt føre til tilstander som hypo eller hyper thyroidisme, som ofte fører til metabolske problemer (vektøkning eller tap).
Mens det i leveren produseres glukose eller sukrose fra karbohydrater, er det et grunnleggende stoff for noen organer som bare kan få energi fra glukose, i tillegg til at det er organet hvor noen proteiner syntetiseres.
- Anabolisme.
- Katabolisme
Typer metabolisme
Den metabolske prosessen kan være av to typer:
Aerob metabolisme
Aerob metabolisme innebærer å skaffe energi fra forbrenningen av karbohydrater i nærvær av oksygen. Denne typen metabolske prosesser er også kjent som lungepuste eller oksidativ metabolisme.
Anaerob metabolisme
Anaerob metabolisme utføres fra forbrenning av karbohydrater i fravær av oksygen for å skaffe energi. Glukose og glykogen i karbohydrater nedbrytes ikke helt, da de trenger oksygen for å gjøre det, og det er derfor de blir omdannet til melkesyre hos mennesker.
Både anabolisme (syntese) og katabolisme (nedbrytning) foregår i begge prosessene.
Se også Typer av respirasjon.
Basal metabolisme
Basal metabolisme er den minste mengden energi som en celle krever for å overleve og utføre viktige funksjoner, for eksempel å puste.
Dette energif.webporbruket avhenger av flere faktorer som alder, kjønn, høyde, mengde muskelenergi, blant andre, og beregnes i kilokalorier / dag.
FNs mat- og jordbruksorganisasjon foreslår å beregne den basale metabolske hastigheten (BMR) som følger:
I alderen 10 til 18 år:
- Kvinner: 7,4 x vekt i kg + 428 x høyde i meter + 572
- Menn: 16,6 x vekt i kilo + 77 x høyde i meter + 572
Basal metabolic rate kan også beregnes ved hjelp av Harris Benedict-ligningene:
- Mann: 66,4730 + ((13,751 x masse (kg)) + (5,0033 x høyde (cm)) - ((6,75 x alder (år))
- Kvinne: 655,1 + ((9,463 x masse (kg)) + (1,8 x høyde (cm)) - ((4,6756 x alder (år))
Resultatet av disse ligningene vil indikere hva det daglige energif.webporbruket er.
Se også Kilocalories.
